Hạt dẻ là loại hạt yêu thích của rất nhiều người bởi hương vị béo bùi và thơm ngon mà nó mang lại. Hạt dẻ cũng có đa dạng cách chế biến như rang muối để làm thành món ăn vặt hay kết hợp để cho ra các món ăn chính.
Vậy “ăn hạt dẻ có béo không” và có thể kết hợp được hạt dẻ vào chế độ giảm cân không? Hôm nay hãy cùng Lifesport khám phá nhé!
Hạt dẻ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe, có nhiều công dụng tuyệt vời như:
- Bảo vệ tim mạch : Hạt dẻ chứa axit béo omega-3, cùng với các vitamin như A, B6, B12 và D, giúp duy trì sức khỏe tim mạch. Ngoài ra nó còn tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp giảm các bệnh như huyết áp cao, đau tim và tiểu đường.
- Giảm căng thẳng, chống mệt mỏi: Với hàm lượng protein và tinh bột cao, hạt dẻ là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể. Vitamin B6 và B12 còn giúp hệ thần kinh hoạt động ổn định, giảm mệt mỏi, căng thẳng và suy nhược cơ thể khi ăn chúng thường xuyên.
- Có lợi cho thận: Hạt dẻ cũng có khả năng hỗ trợ hệ thống bài tiết và loại bỏ các chất thải độc tố, ngăn chặn sự hình thành các loại sỏi có hại cho cơ thể.
- Chống oxy hóa: Hạt dẻ là một trong số ít hạt khô có khả năng chống oxy hóa, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa của da, xương khớp… Do đó, hạt dẻ có thể sử dụng như một nguyên liệu tự nhiên để làm đẹp và dưỡng da tại nhà.
Vậy nên hãy thường xuyên bổ sung hạt dẻ vào chế độ ăn uống để mang thêm nhiều lợi ích cho sức khỏe của bản thân nhé!
Theo nghiên cứu, trong 100g hạt dẻ chứa khoảng 130 calo. So với lượng calo chúng ta cần nạp vào mỗi ngày là khoảng 2000 calo thì lượng calo của hạt dẻ là không đáng kể. Vậy nên việc ăn hạt dẻ sẽ không làm chúng ta béo lên.
Mặc dù trong hạt dẻ chứa nhiều tinh bột và chất béo, nhưng các thành phần này thường là loại chất béo có lợi cho sức khỏe. Hơn nữa, hạt dẻ cũng chứa nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no hơn và kiểm soát tốt cảm giác thèm ăn. Từ đó, việc tiêu thụ hạt dẻ ở mức độ hợp lý sẽ không gây thừa cân.
Tuy nhiên, nếu bạn ăn hạt dẻ quá nhiều và thường xuyên, đặc biệt là khi bạn tiêu thụ lượng lớn thì có thể dẫn đến tăng cân. Do đó, việc quản lý lượng calo nạp vào cơ thể là điều rất quan trọng.
Dưới đây sẽ là 5 món ngon từ hạt dẻ đơn giản dễ làm mà Lifesport đã tổng hợp. Giúp bạn có thể đa dạng được cách chế biến:
- Hạt dẻ luộc: Luộc là một cách chế biến vô cùng nhanh gọn, lại giúp chúng ta có thể tránh được dầu mỡ, khiến calo trong hạt dẻ tăng lên. Đây có thể coi là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm được cảm giác thèm ăn.
- Sữa hạt dẻ: Đây là loại sữa hạt dinh dưỡng, một gợi ý hoàn hảo để có thể thay thế sữa bò, đặc biệt phù hợp với những người ăn chay. Nó chứa canxi và các chất dinh dưỡng quan trọng khác giúp bảo vệ sức khỏe xương và hệ miễn dịch.
- Cháo hạt dẻ: Hãy thử nấu cháo hạt dẻ thay cho những bát bún hay phở đầy calo đi. Cháo hạt dẻ là một gợi ý cho bữa ăn sáng giàu dinh dưỡng và ít calo. Hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa và giảm cân một cách hiệu quả.
- Salad hạt dẻ: Hạt dẻ rang là một lựa chọn tuyệt vời để tăng thêm hương vị và độ giòn cho món salad của bạn. Cung cấp chất xơ và các dưỡng chất quan trọng khác cho bữa ăn nhẹ, làm món salad trở nên ngon miệng và bổ dưỡng hơn.
- Hạt dẻ rang: Mặc dù hạt dẻ thơm ngon và hấp dẫn, nhưng hãy ăn chúng một cách có kiểm soát. Rang hạt dẻ có thể tăng lượng calo nên hãy ăn chúng ở mức độ vừa phải và kết hợp với chế độ cân bằng ăn uống.
- Súp hạt dẻ: Nếu bạn không biết sáng mai nên ăn gì thì hãy thử nghĩ đến món súp lại dẻ, món ăn vừa nhanh gọn lại đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Đây là một món dễ ăn lại được rất nhiều người yêu thích.
Hãy nhớ rằng để duy trì vẻ đẹp thon gọn không chỉ phụ thuộc vào việc ăn uống mà cần kết hợp vận động để có thể đẩy nhanh quá trình giảm cân của bạn.
Khi ăn hạt dẻ, bạn hãy lưu ý những điều sau đây để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa dinh dưỡng mà hạt dẻ mang lại:
- Dị ứng : Nếu bạn có tiền sử bị dị ứng với các loại hạt, vậy cần trao đổi với bác sĩ để có được ý kiến chính xác nhất.
- Lượng tiêu thụ hợp lý: Hãy ăn hạt dẻ với số lượng vừa phải để tránh tình trạng thừa cân. Dù chúng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều calo cũng có thể dẫn đến tăng cân.
- Kiểm soát chất tannic: Hạt dẻ chứa axit tannic, có thể gây kích ứng dạ dày nếu tiêu thụ một lượng lớn. Hãy ăn hạt dẻ một cách có kiểm soát để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Sản phẩm chất lượng: Hãy đảm bảo rằng bạn sử dụng hạt dẻ mới, không bị hư hỏng và có nguồn gốc rõ ràng. Hãy chọn sản phẩm chất lượng để đảm bảo rằng bạn sẽ được hưởng những lợi ích dinh dưỡng tốt nhất.
Trên đây là những thông tin về hạt dẻ mà Lifesport muốn gửi đến bạn. Đọc đến đây chắc các bạn cũng đã có câu trả lời về việc ăn hạt dẻ có béo không rồi đúng không nè. Nếu còn thắc mắc thì đừng ngần ngại đặt câu hỏi để Lifesport giúp bạn giải đáp nhé!
Link nội dung: https://chungkhoanthegioi.vn/hat-de-co-beo-khong-a36436.html