Nấm linh chi và táo đỏ Sự kết hợp tuyệt vời cho sức khỏe

Cùng tìm hiểu thành phần nấm linh chivà táo đỏ để hiểu rõ hơn về công dụng tuyệt vời của nó nhé!

1. Thành phần và công dụng của nấm linh chi và táo đỏ

Thành phần và công dụng nấm linh chi

Polysaccharides

Đây là một trong những thành phần rất được các nhà y dược học coi trọng vì những công dụng của nó:

• Tăng cường hệ thống miễn dịch.
• Bảo vệ chống lại sự thoái hóa của các tế bào da và loại bỏ các tế bào da chết, giúp cải thiện cấu trúc da và giảm sự xuất hiện của lão hóa.
• Cân bằng lượng đường trong máu và giúp cải thiện chức năng tuyến tụy.
• Kiểm soát phá hủy các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể.
• Loại bỏ các độc tố tích lũy.

Germanium hữu cơ

Hàm lượng Germanium trong Linh Chi rất cao, cao hơn từ 5 tới 8 lần so với Nhân Sâm, có những công dụng chính như sau:

• Tăng oxy trong hệ thống máu.
• Làm giảm mệt mỏi và tăng cường sức sống cho cơ thể.
• Làm tăng sự trao đổi chất.
• Tăng cường hệ thống miễn dịch.
• Chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp kiểm soá t và ngăn chặn các gốc tự do gây tổn hại. Các gốc tự do là nguyên nhân chính của sự thoái hóa tế bào, ung thư và lão hóa.
• Hỗ trợ sự miễn dịch tự nhiên của cơ thể để chống lại các tế bào ung thư.

Adenosine

Đây là một loại chất có hoạt tính dược lý rất mạnh, cấu tạo cơ bản gồm nucleoside và purine và là một trong những thành phần chủ yếu của Nấm Linh chi có các tác dụng:

• Làm giảm cholesterol và mỡ trong cơ thể.
• Giúp thông thoáng động mạch với những mảng chất béo tích tụ, và hỗ trợ chức năng gan.
• Cân bằng tỷ lệ trao đổi chất và tăng cường năng lượng.
• Ngăn chặn sự phân mảnh của tiểu cầu có thể gây ra tắc nghẽn trong hệ thống tuần hoàn.

Triterpenoid

Nấm Linh Chi cũng được tìm thấy có chứa hợp chất triterpene, có các tác dụng:

• Củng cố và cải thiện hệ thống tiêu hóa.
• Ức chế dị ứng, làm giảm tắc nghẽn xoang và hỗ trợ cho các vấn đề hô hấp.
• Làm giảm cholesterol và chất béo.

Tinh chất Acid ganoderic

Đây là một trong những thành phần chủ yếu của Linh chi có hoạt tính dược lý mạnh. Tại Nhật Bản, các nhà khoa học rất chú ý tới hàm hượng Acid ganodenic trong Linh chi; khi hàm lượng Acid ganodenic càng cao thì chất lượng sản phẩm Linh chi sẽ càng tốt:

• Làm trẻ hóa các mô của cơ thểvà các tế bào.
• Tăng tất cả các chức năng của cơ thể.
• Giúp duy trì sự trẻ trung và góp phần cải thiện sức sống.
• Khắc phục các rối loạn da và làm đẹp da.
• Hiệu quả để làm giảm các vấn đề bên ngoài như vết xước, vết thương trên da, bệnh vẩy nến, đốt, cháy nắng, viêm loét miệng và chảy máu bên ngoài.

Công dụng của táo đỏ

Táo đỏ khô có tính giữ nhiệt, giàu chất dinh dưỡng bởi các thành phần tự nhiên: Protein, lipit, đường, canxi, photpho cùng nhiều loại vitamin khác: Vitamin A, B, C, carotene…

Táo đỏ giúp bổ sung khí huyết, bổ não, giúp phục hồi sức khỏe nhanh, tăng cường thể lực, kéo dài tuổi thọ.

Xem thêm: 1 quả táo đỏ khô bao nhiêu calo

Mùa đông có thể chế biến táo đỏ thành các món ăn giữ ấm, phòng tránh cảm cúm, thương hàn. Mùa hè có thể chế biến thành các món ăn giải nhiệt.

Ăn táo đỏ thường xuyên còn làm đẹp da, tăng cường tuần hoàn máu, chống lão hóa cơ thể.

Công dụng của quả táo đỏ khô đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai, người cao tuổi, người có thần kinh yếu, hoặc người thường xuyên vận động trí óc trong cường độ cao.

Táo đỏ tươi có hàm lượng vitamin phong phú như vậy nhưng có khi trái mùa không mua được, hơn nữa ăn nhiều hoặc ăn không đúng cách sẽ tổn hại đến chức năng tiêu hóa của cơ thể.

Nấm linh chi và táo đỏ kết hợp mang lại nhiều công dụng về sức khỏe đã và đang được nhiều người tin dùng sử dụng

2. Cách pha trà nấm linh chi và táo đỏ tuyệt vời cho sức khỏe

Nguyên liệu trà nấm linh chi và táo đỏ

• 25 - 30g nấm linh chi thái lát thật mỏng
• 10 - 15g cam thảo thái lát thật mỏng
• Đường phèn
• 5 - 7 quả táo đỏ
• 300ml nước

Cách làm trà nấm linh chi và táo đỏ như sau

• Cho nấm linh chi, cam thảo, táo đỏ vào một cốc hoặc 1 ấm trà, sau đó đun nước sôi đổ vào cốc (hoặc ấm). Đậy nắm thật kín và để trong vòng 10 phút.
• Khi uống pha thêm đường phèn cho vừa vị để uống.
• Nước hết thì có thể đổ thêm nước nóng và hãm tiếp để uống lần nữa cho tới khi bạn cảm thấy vị không còn ngon nữa, nhưng không nên để qua ngày, chỉ nên sử dụng trong ngày.

Lưu ý

Khi làm nấm linh chi và táo đỏ nếu muốn có nhiều dưỡng chất được tiết ra thì nấm linh chi phải thải lát thật mỏng, càng mỏng thì các chất bên trong tiết ra càng dễ. Táo đỏ thì nên cắt thành các miếng nhỏ, không nên để cả quả.

Lượng các thành phần nấm linh chi và táo đỏ có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của từng người.

Nấm linh chi và táo đỏ chính là sự kết hợp tuyệt vời cho sức khỏe. Bạn hãy áp dụng cách pha trà nấm linh chi và táo đỏ như trên để chăm sóc sức khỏe cho bạn cũng như người thân gia đình, cũng như là món quà sức khỏe cho khách tới thăm nhà bạn đấy.

Thanh Hoa

Nguồn tham khảo: Tổng hợp