Cà phê đen được cho là một “trợ thủ đắc lực” trong hành trình giảm cân và duy trì vóc dáng của nhiều người. Không cần phải là một chuyên gia dinh dưỡng, bạn vẫn có thể tận dụng sức mạnh của thói quen uống cà phê đen một cách thông minh và hiệu quả. Hãy cùng Pharmacity khám phá ngay trong bài viết này!
Uống cà phê đen có tác dụng gì?
Uống cà phê đen có tác dụng gì?
Cà phê đen - loại cà phê được pha chế từ hạt cà phê rang xay nguyên chất, không thêm đường, sữa hay bất kỳ phụ gia nào khác. Loại thức uống này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể như:
Hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, giúp giảm cân hiệu quả
Uống cà phê đen có giảm cân không? Cà phê đen, đặc biệt là loại không đường, đã được nhiều nghiên cứu chứng minh có khả năng thúc đẩy quá trình đốt cháy calo trong cơ thể. Điều này làm cho cơ thể sử dụng chất béo dự trữ như là một nguồn năng lượng trong suốt quá trình tập luyện, từ đó giúp tiến trình giảm cân của bạn hiệu quả hơn. Đồng thời, cà phê đen cũng giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn, dẫn đến việc tiêu thụ ít calo hơn trong ngày.
Xem thêm:
8 cách giảm cân tại nhà đơn giản và hiệu quả
Tăng cường sự tập trung và cải thiện tâm trạng
Uống cà phê đen có tốt không? Câu trả lời là “CÓ”. Vì cà phê đen chứa lượng lớn caffeine, có khả năng kích thích tế bào não hoạt động nhanh hơn, làm cho trí nhớ sắc nét hơn, cải thiện khả năng nhận thức và tăng cường sự tập trung. Điều này giúp bạn làm việc hiệu quả hơn và giải tỏa căng thẳng.
Hơn nữa, cà phê đen còn thúc đẩy sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng liên quan đến tâm trạng. Khi mức serotonin tăng, tâm trạng của bạn cũng cải thiện đáng kể. Vì vậy, việc uống cà phê đen có thể giúp bạn tỉnh táo, tập trung và sẵn sàng đối mặt với công việc hàng ngày một cách tích cực.
Phòng chống một số căn bệnh ung thư
Trong quá khứ, cà phê đã từng bị nghi ngờ là nguyên nhân gây ung thư, nhưng các nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng nó có khả năng giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư như ung thư cổ tử cung, gan, bạch cầu, da, ruột kết, vú, trực tràng và hậu môn. Sự hiểu biết ngày càng sâu rộng về cà phê và sự mâu thuẫn trong các nghiên cứu trước đây đã được giải quyết (Tháng 6 năm 2016, Tổ chức Y Tế Thế Giới công bố). Ngoài ra, theo một nhóm nghiên cứu thuộc Quỹ nghiên cứu ung thư Thế Giới (2015), đã kết luận rằng cà phê không chỉ không gây ung thư mà còn giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh ung thư.
Tăng cường quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể
Quá trình trao đổi chất là quá trình quan trọng giúp cơ thể chuyển đổi năng lượng được lấy từ thức ăn thành “nhiên liệu” cho hoạt động của tế bào. Cà phê đen, đặc biệt là caffeine, có khả năng làm tăng cường quá trình này. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng người tiêu thụ cà phê không chỉ có tốc độ trao đổi chất nhanh hơn trong quá trình uống, mà còn tiếp tục tăng cường sau 3 giờ kể từ khi sử dụng. Với khả năng kích thích quá trình trao đổi chất, uống cà phê đen có thể giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn và duy trì một trạng thái sức khỏe tốt.
Giảm nguy cơ đột quỵ, tăng tuổi thọ
Cà phê đen chứa nhiều chất chống oxy hóa và chống viêm, giúp bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ đột quỵ. Đặc biệt, nó có khả năng cải thiện lưu lượng máu bằng cách ngăn tắc nghẽn cục máu đông và cải thiện sự lưu thông máu, giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não.
Hơn thế nữa, cà phê đen cũng có lợi cho hệ miễn dịch của bạn, tăng đề kháng và khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng. Ngoài ra, với khả năng chống lão hóa, cà phê đen có thể giúp bạn trông trẻ hơn và sống lâu hơn.
Các cách uống cà phê đen giảm cân hiệu quả
Dưới đây là 5 cách uống cà phê đen giảm cân hiệu quả và dễ pha chế mà bạn có thể tham khảo.
1. Uống cà phê đen không đường giảm cân
Uống cà phê đen không đường là một phương pháp giảm cân đơn giản và hiệu quả. Cà phê đen chứa các chất chống oxy hóa và caffeine, giúp kích thích quá trình đốt cháy calo trong cơ thể. Điều đặc biệt là khi uống cà phê đen mà không thêm đường, sữa hay bất kỳ nguyên liệu nào khác, bạn hầu như không cung cấp thêm calo cho cơ thể. Ngoài ra, loại thức uống này còn đóng vai trò quan trọng trong việc đốt cháy mỡ thừa.
2. Uống cà phê đen cùng bột quế
Khi uống cà phê đen giảm cân, bạn có thể cân nhắc thêm một chút bột quế vào thức uống của mình. Bột quế giúp tăng hương vị cho ly cà phê của bạn, nhưng không làm tăng lượng calo vốn có. Hơn thế nữa, quế còn chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe của bạn.
3. Uống cà phê đen cùng sữa tách béo
Một cách khác để uống cà phê đen ngon hơn đó là thêm một chút sữa tách béo vào thức uống. Sữa tách béo có thể tạo thêm hương vị cho cà phê mà không làm tăng quá nhiều calo. Đặc biệt, sữa tách béo còn cung cấp protein cho cơ thể, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà không ảnh hưởng quá nhiều đến quá trình giảm cân.
4. Uống cà phê đen cùng bột protein
Khi bạn muốn sử dụng cà phê đen để giúp giảm cân, hãy xem xét việc thêm bột protein vào ly cà phê của bạn. Bột protein là một nguồn dinh dưỡng quan trọng giúp xây dựng cơ bắp và giảm mỡ thừa hiệu quả. Bằng cách kết hợp bột protein với cà phê đen, bạn không chỉ tạo ra một hương vị độc đáo hơn mà còn cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Điều này giúp bạn duy trì cảm giác no và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ, từ đó giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả.
5. Không uống cà phê hòa tan
Nếu bạn muốn tận dụng cà phê đen để giảm cân, hãy tránh sử dụng cà phê hòa tan. Cà phê pha máy hoặc pha thủ công là lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe, vì bạn có thể kiểm soát chính xác thành phần của nó. Cà phê hòa tan thường chứa đường, sữa hay các chất bảo quản không tốt cho quá trình giảm cân và cả sức khỏe tổng thể của bạn. Chính vì thế, để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất, hãy chọn cà phê đen nguyên chất và tự pha chế thay vì sử dụng cà phê hòa tan.
Thời điểm uống cà phê đen giảm cân tốt nhất
Để tận dụng tối đa lợi ích của cà phê đen trong quá trình giảm cân, hãy xem xét sử dụng chúng tại những thời điểm sau:
Uống cà phê khi còn nóng: Cà phê nóng có thể cải thiện lưu thông máu và đốt cháy nhiều calo hơn so với cà phê lạnh. Vì vậy, khi có thể, hãy ưu tiên uống cà phê khi còn nóng để đạt được kết quả giảm cân tốt hơn.
Tránh uống cà phê khi đói bụng: Uống cà phê khi đói có thể làm tăng acid dạ dày, gây khó chịu và có thể gây viêm loét dạ dày. Hãy ăn một chút thức ăn trước khi uống cà phê để bảo vệ dạ dày.
Uống cà phê trước khi tập thể dục: Uống một tách cà phê đen trước khi tập thể dục 30-40 phút có thể giúp đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ, giúp bạn đốt cháy nhiều chất béo hơn trong quá trình tập luyện.
Ngoài ra, cà phê rang nhẹ thường có hàm lượng caffeine cao hơn và có tác dụng giảm cân rõ rệt hơn cà phê rang đậm, chính vì thế bạn nên ưu tiên chọn cà phê rang nhẹ.
Lưu ý rằng, cà phê đen không phải là một liều thuốc thần kỳ giúp giảm cân, mà bạn cần kết hợp thức uống này với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện đều đặn để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Những lưu ý khi uống cà phê đen để tránh tác dụng phụ
Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi uống cà phê đen để tránh tác dụng phụ:
Không uống cà phê sau 2 giờ chiều để đảm bảo chất lượng giấc ngủ
Chỉ nên thêm một ít quế vào cà phê để làm giảm vị đắng. Tránh dùng quá nhiều đường để hạn chế lượng calo và glucose mà người uống hấp thụ vào.
Lựa chọn các hãng cà phê uy tín để đảm bảo chất lượng
Tránh lạm dụng cà phê
Tránh thêm kem nhân tạo, bạn nên sử dụng sữa bò thay vì kem nhân tạo
Không uống vào buổi sáng khi đói bụng để bảo vệ dạ dày của bạn
Nên pha cà phê bằng bộ lọc giấy để giúp giảm lượng cafestol
Uống cà phê đen không đường có hại không? Uống cà phê đen không đường hầu hết là an toàn đối với người lớn khỏe mạnh. Tuy nhiên, bạn không nên tiêu thụ quá nhiều để tránh các tác dụng phụ như: lo lắng, căng thẳng, mất ngủ, rối loạn nhịp tim, đau đầu, buồn nôn,…
Như vậy, chúng ta đã tìm hiểu về tác dụng của thói quen uống cà phê đen mỗi ngày, cũng như các cách pha chế cà phê đen giúp hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì vóc dáng hiệu quả. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu tâm những điểm mà Pharmacity nêu trên để tránh các tác dụng phụ cho sức khỏe của mình nhé!
